Maine-et-Loire : les plus beaux hôtels des environs

Quittez l’agitation urbaine pour prendre un bol d’air frais entre les vignobles et les châteaux de l’Anjou. Nous avons sélectionné pour vous les plus beaux hôtels du Maine et Loire, qui se visitent toute l’année, été comme hiver et se rejoignent facilement en TGV depuis Paris.

1.Hotel Château de l’Epinay, Saint-Georges-sur-Loire, Maine et Loire

Situé au cœur de la Vallée de la Loire, à 1h30 de Paris en train, le Château de l’Epinay est la promesse d’un séjour enchanteur. Pour y accéder, il vous faudra traverser un parc de 17 hectares aux arbres centenaires, avant d’emprunter une allée de roses menant à la bâtisse principale. Encastrée entre deux tours, cette remarquable demeure dont l’histoire remonte à l’an mille pour les premières fortifications, abrite les néo-châtelains depuis 2015. A l’intérieur, meubles en acajou, tapisseries, beaux volumes et lustres en cristal vous plongeront dans l’ambiance raffinée et néanmoins conviviale du lieu, grâce à un accueil chaleureux. Le Château dispose de 24 chambres et suites spacieuses, chacune avec sa personnalité propre mais toutes inspirées du siècle romantique, décorées de cheminées en tuffeau (fonctionnelles !) et de superbes agréments muraux. Toutes comprennent un coin salon, mais nous vous recommandons particulièrement les suites disposant d’une seconde chambre communicante. 

Parce qu’à Epinay, il est interdit de s’ennuyer, vous sont proposées de nombreuses activités, à même de satisfaire tous les goûts et toutes les envies. Empruntez des raquettes et profitez du court de tennis en libre accès pour pratiquer votre revers, à moins que vous ne préfériez flâner le long de la Loire à vélo ou manœuvrer un canoë sur la Boire de l’Epinay pour profiter de la beauté des paysages alentours. Des tables de ping-pong et des terrains de pétanque et de baskets sont également à votre disposition tout au long de la journée, ainsi qu’un échiquier géant pour les champions en herbe. L’hôtel s’avère vraiment idéal pour un weekend dans la nature. Les musiciens pourront quant à eux profiter du piano à queue dans le salon de musique, et les cinéphiles du home-cinéma pour regarder leur film préféré dans des conditions optimales.

L’hôtel comprend également tous les incontournables d’un 5 étoiles, à savoir une salle de fitness, un spa (niché dans les anciennes boulangeries du Château) avec hammam et jacuzzi, ainsi qu’une magnifique piscine naturelle. Enfin, ne passez pas à côté du restaurant L’Orangerie, où le Chef propose une cuisine authentique et savoureuse, servie dans une salle en pierres apparentes décorée avec goût entre l’ancien et le moderne. Les plats sont préparés avec des produits frais, locaux et de saison, en utilisant un maximum les fruits et légumes du potager du Château – travaillé en permaculture pour produire en respectant la terre, les animaux, et les plantes. Parmi les plus iconiques : la burratina crémeuse sur lit d’aubergines confites, les tagliatelles à la crème de truffe et champignons, ou encore le tiramisu du Chef. 

Au retour des beaux jours, le restaurant vous accueille également sur sa terrasse pour profiter d’une vue magnifique sur le parc et le Château. Il vous est également possible de réserver un pique-nique privé, pour profiter d’un déjeuner ou d’un dîner dans la verdure, en toute intimité !

Château de l’Epinay
L’Epinay, 49170 Saint-Georges-sur-Loire
Tél : 02.41.39.87.05

À partir de 175€ la nuit.

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2. Fontevraud L’Hôtel, Fontevraud-l’Abbaye, Maine et Loire

Situé dans l’enceinte de l’Abbaye Royale, Fontevraud L’Hôtel vous accueille dans un cadre majestueux au goût d’interdit – étant normalement fermé au monde extérieur en dehors des heures de visites. Ainsi, seuls ses hôtes ont la chance de pouvoir arpenter les lieux une fois la nuit tombée : une expérience unique à ne pas rater. Aménagées dans un ancien prieuré, les 54 chambres, dont le design épuré tranche avec le caractère grandiose du patrimoine qui les entoure, offrent une atmosphère intimiste propice au repos et à la quiétude.

©N.MATHEUS

Installé dans une salle voûtée du XVe siècle, le bar à vins de l’hôtel propose sélection de vins parmi les 7 appellations de Saumur, permettant de découvrir la richesse de ce terroir d’exception dans une ambiance conviviale. Mais l’incontournable des lieux est incontestablement Fontevraud Le Restaurant, table une étoile au Michelin où Le Chef Thibaut Ruggeri, Bocuse d’or 2013, propose une cuisine française contemporaine. Ses plats se concentrent sur l’essentiel, sans fioriture, mettant en valeur les produits bruts du terroir. Fort de son travail en circuits courts, avec un maximum de produits issus de l’agriculture bio et de son respect de la saisonnalité, Thibaut Ruggeri fait d’ailleurs partie des 50 Chefs de la liste « Gastronomie Durable » du Guide Michelin.

Au sein de l’établissement, tout a d’ailleurs été pensé pour garantir le bien-être de l’hôte tout en respectant l’environnement, grâce à de nombreuses mesures (tri des déchets, chaudière bois, compost, véhicules électriques, éco-pâturage), lui ayant valu de recevoir l’exigeante labellisation ISO 26000. L’abbaye dispose même de ses propres ruches !

Fontevraud L’Hôtel
38 Rue Saint-Jean de l’Habit, 49590 Fontevraud-l’Abbaye.
Tél. 02.46.46.10.10

À partir de 128€ la nuit. 

3. Château Soucherie, Beaulieu-sur-Layon, Maine et Loire 

Situé dans le Val de Loire, à 20mn au Sud d’Angers, le Château Soucherie est un domaine viticole historique de 28 hectares, produisant des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). S’il était possible de le visiter pour des dégustations en journée, il vous permet désormais d’y passer la nuit – au sein de deux structures au cœur du vignoble : la « Maison des Amis », composée de 4 chambres d’hôtes, et dans la « Maison des Vignes », gîte 4 étoiles avec 5 chambres doubles. Cette adresse confidentielle, qui vous plonge hors du temps, est aussi conviviale que raffinée. Vous serez immédiatement transporté par sa vue panoramique sur la Vallée du Layon et ses vignes, de laquelle vous pouvez profiter depuis les extérieurs, mais aussi confortablement installé dans votre chambre – d’autant plus si vous êtes à l’étage !

La « Maison des Amis » est un véritable cocon, où règne une ambiance douce et authentique, tant au sein des chambres – décorées de meubles chinés – que depuis le Salon ultra-cosy, idéal pour lire ou organiser de joyeuses parties de cartes au coin du feu. Chaque matin, c’est ici que vous sera servi un copieux petit déjeuner, composé de produits frais de la région. 

La « Maison des Vignes », quant à elle, s’articule autour d’un immense salon sur lequel s’ouvre une cuisine équipée – se prêtant à la préparation de grands dîners. Vous pourrez déguster votre repas depuis la table familiale donnant sur le jardin et sa piscine chauffée, dont l’accès est exclusivement réservé aux locataires du gîte. 

Évidemment, l’attraction principale du Château demeure sa délicieuse sélection de vins, le Domaine mettant tout en œuvre pour produire des nectars de caractère, exprimant pleinement le terroir et respectant le fruit et sa typicité. Depuis 2019, l’ensemble du vignoble s’est d’ailleurs converti vers l’Agriculture Biologique ; les premières vendanges officiellement certifiées AB voyant le jour cette année ! Santé.

Château Soucherie
lieu-dit la soucherie, 49750 Beaulieu-sur-Layon
Tél. 02.41.78.31.18

À partir de 100€ la nuit.

4. Maison Gaspard, Saumur, Maine et Loire

Essayez-vous à la douceur angevine en séjournant à la Maison Gaspard : parenthèse cosy garantie ! 3 appartements vous y attendent, chacun d’eux décoré avec goût, et composé de 2 chambres, d’une cuisine équipée, d’une salle d’eau et d’un salon-salle à manger – idéal pour une escapade en famille. Vous pouvez ainsi choisir de cuisiner vous-mêmes vos repas, ou vous rendre au restaurant de l’hôtel, pour vous offrir une pause sucrée ou salée à toute heure de la journée.

© kazim kreazim

La carte est simple mais gourmande, avec des plats préparés avec des produits de saison de la région : tartines, croques, tartes, soupes, pâtisseries maison, thé glacé maison… De quoi vous mettre l’eau à la bouche.

©Kazim Kreazim

Vous avez craqué sur une pièce du mobilier ? Emportez avec vous un morceau de la Maison Gaspard grâce à sa boutique déco attenante, où vous attendent luminaires, fauteuils, tapis et objets de décoration en tous genres. Impossible de résister !

Maison Gaspard 
28 Rue de la Tonnelle, 49400 Saumur
Tél. 02 41 03 98 52

À partir de 190€ les deux nuits.