Hôtels & Chambres d'hôtes
Week-ends à moins d’une heure de Paris
25 JANVIER . 2024
Partir en escapade en 60 minutes de voiture ou avec juste un billet francilien, c’est la promesse de ces adresses cultivant élégance, lifestyle et hospitalité. En couple, entre amis ou en tribu, une déconnexion urbaine le temps d’un week-end cocooning en hiver, oxygénant aux beaux jours.
Les Demeures de Campagne
Pour un week-end proche de Paris, cette collection de quatre adresses connectées à la nature – en Sologne, près de Fontainebleau, dans l’Oise et dans l’Essonne – associe convivialité, confort et ressourcement, en teintant chaque saison d’expériences spécifiques en intérieur et en extérieur, pour divertir petits et grands. Balade à cheval ou à vélo, cours de cuisine ou de mixologie, rituels spa…
Les propositions sont nombreuses et variées, pour la plupart comprises dans le forfait très attractif imaginé par la collection, pour s’affranchir des considérations budgétaires au fil des rendez-vous du week-end. Nous avons testé Demeures de Campagne Parc du Coudray, à 35 minutes de voiture au sud de Paris au cœur d’un domaine boisé de 20 hectares. Fort de son ambiance lifestyle décontractée avec son lobby aux allures de grand salon de loisir et de lecture, garni de canapés très confortables, d’un bar, d’une cheminée, d’un billard et de jeux en bois, il invite à suivre ses envies du moment, comme si on était dans sa propre résidence secondaire.
Très réussie avec son décor rétro et ses meubles rustiques-chics, la salle de restaurant lorgne la belle piscine et est pourvue d’une terrasse bien agréable aux beaux jours pour déguster la cuisine locale de saison du chef, le brunch campagnard du dimanche ou encore les grillades du barbecue.
Un practice de golf, des tables de ping pong, un terrain de pétanque… sont à disposition pour animer les journées. Poumon vert des lieux, la forêt invite à la déambulation mais aussi au défi avec 7 parcours d’accrobranche autour de 92 arbres.
Hot spot des lieux, le spa Deep Nature de 600 m², installé dans une belle demeure 18è – ancienne propriété du constructeur automobile Panhard – associe un cadre lumineux ouvert sur la nature et l’expertise des rituels Deep Nature, aux minéraux et actifs purs, parfait combo pour une expérience sensorielle très bienfaisante. Un studio de yoga, un bassin de nage, un hammam et des douches sensorielles complètent l’offre wellness.
Les Demeures de Campagne, 2 nuits en chambre classique, petit-déjeuner et déjeuner le samedi, buffet régional fait maison, brunch du dimanche, accès aux activités, à partir de 179 € / personne.
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Le Domaine de la Reine Margot
Partir en week-end… en métro ? Aux portes de Paris, à Issy-les-Moulineaux, ce domaine historique classé, inauguré en octobre dernier, est des plus dépaysants. Méconnu des franciliens, il accueillit Marguerite de Valois, dite la « Reine Margot » en 1606 quand elle fuit la peste parisienne. A son départ à la mort d’Henri IV, des prêtres sulpiciens s’y installent et y forment leurs pairs à la chrétienté et la philosophie, avant de le dédier à la retraite, jusqu’en 2015. Un projet hôtelier et cinq ans de travaux plus tard – orchestrés par le célèbre architecte et décorateur Jean-Michel Wilmotte – Accor inaugure Le Domaine de La Reine Margot, adresse 5* d’un hectare rejoignant la collection MGallery, réputée pour ses lieux hommages à l’histoire d’un territoire. Perché sur une colline à quelques minutes du cœur de la ville, l’hôtel cultive quiétude et spiritualité « monacales » dans ses 83 chambres et suites épurées, garnies de chêne blond, de poèmes en guise de tête de lit, de clins d’œil à la botanique et à l’illustre occupante des lieux (portraits, col fraise en origami…).
Si les chambres abritées dans le nouvel édifice sont très séduisantes avec leur ambiance contemporaine, l’atmosphère est unique dans celles du bâtiment historique, avec poutres d’époque et détails architecturaux du 17è siècle : alors que la Suite Margot toise les jardins et la Tour Eiffel, la Suite Chapelle, avec ses plafonds en ogive, offre une vue plongeant sur l’intérieur de la chapelle néo-gothique qu’elle surplombe. Une chapelle hors du commun, pourvue de 76 statues de disciples de hauts-reliefs et de vitraux restaurés par des artisans du patrimoine, et transformée… en speakeasy ! Monastic, c’est son nom, est un bar à rhum unique, doté d’une collection de 400 références agricoles, l’une des plus importantes du pays.
Avec son potager, ses 200 arbres fruitiers, sa serre, et son panorama impressionnant sur les toits parisiens et la Tour Eiffel, le jardin classé reprend le tracé historique. Promenades, paresse sur les transats, détente avec les enfants autour des maisons aux oiseaux, ateliers éducatifs autour du bien manger, dîner en serre… ponctuent le séjour « à la campagne », campagne qui colore aussi les assiettes de Marguerite 1606, la table bistronomique à résonance végétale, aux recettes conviviales de saison inspirées par le potager (qui inspire aussi les cocktails du bar). On se rue sur les deux terrasses pour déguster l’incontournable bouchée à la reine, déclinée en 3 versions. Et le dimanche, place au brunch kids friendly avec activités pour les enfants. Pour parfaire la déconnexion, rien de mieux qu’un rituel spa aux actifs végétaux et huiles aromatiques signées Anne Semonin, maison française adoptant une démarche responsable, comme le reste de l’hôtel.
Domaine de la Reine Margot, nuit en chambre double à partir de 400 €.
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Les Maisons de Campagne
Nombreux sont ceux qui rêveraient d’avoir une résidence secondaire sans les contraintes de l’entretien et de la propriété. C’est en partant de ce constat qu’est née la collection Les Maisons de Campagne, deux adresses chargées d’histoire dans les Yvelines, deux authentiques demeures décorées dans l’esprit de maisons de famille, avec service 4*offre all inclusive généreuse et zéro contraintes, et palette d’activités pour occuper les plus actifs comme les plus jeunes.
Construit en 1642 sur les vestiges d’un château fort du 13è siècle, ancienne propriété du peintre Bernard Buffet, le Château de Villiers-le-Mahieu offre l’opportunité d’un séjour pittoresque dans un site exceptionnel arboré de 12 hectares. Douves, statues, tourelles pour le côté historique, touches contemporaines et confort pour agrémenter le séjour, avec 98 chambres doubles et familiales, dans le château ou dans des bâtiments annexes. Ici, on pose sa valise en oubliant ses réflexes horaires ou logistiques. Tout est facilité, tout est compris, du petit-déjeuner au dernier verre du soir, en passant par le goûter, l’apéritif, le brunch du dimanche (moment fort du séjour).
Table ouverte, buffets de produits faits maison autour de recettes conviviales, barbecues dans le jardin… le partage et le plaisir sont de mise. Difficile de ne pas trouver son bonheur parmi toutes les activités proposées sur le domaine : balades en barque dans les douves, tennis, piscine, practice de golf, tir à l’arc, pétanque, vélo dans les bois, soins au spa, séance de cinéma, tour de trottinette… sans compter les ateliers découvertes et initiations mis en place chaque week-end. Raquettes, vélos, draisiennes, clubs de golf… tout est mis à disposition. A partir de 4 ans, un kids club accueille les enfants – et soulage les parents – pour des chasses au trésor, jeux dans la nature, cours de cuisine… Eté comme hiver, une vraie parenthèse célébrant la liberté.
Les Maisons de Campagne, nuit à partir de 289 € pour deux personnes en tout inclus.
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Les Etangs de Corot
A 20 minutes à l’ouest de Paris et à quelques stations de Saint-Lazare, le Château de Versailles tout proche, cet hôtel 4* labellisé Relais & Châteaux s’est offert une renaissance après 14 mois de travaux menés par l’architecte Christophe Bachmann. Repaire bucolique, il rend hommage au peintre impressionniste Camille Corot qui a immortalisé les étangs de Ville d’Avray en contrebas de l’hôtel, et abrite 42 chambres dont 9 Junior Suites et 3 Suites, vue sur le jardin et les fameux étangs. On recommande celles avec terrasse, un vrai plus pour profiter de l’environnement végétal.
Le parti pris déco des espaces et des chambres – très chargé – est audacieux et fait la part belle aux créations Pierre Frey, Wall & Co, Elitis et Ananbö, et à leurs motifs exotiques, fleuris, japonisants… Meubles et objets chinés façon grand voyageur d’un autre siècle ajoutent à l’ambiance hétéroclite. La table est réputée, et c’est mérité. Auréolé d’une étoile Michelin, Rémi Chambard, chef discret du Corot, transporte ses hôtes dans un voyage gastronomique francilien marqué par un sourcing pointilleux et remarquable.
Une promenade délicate, poétique, autour de la capitale, orchestrée avec les meilleurs produits alentour, que des arts de la table admirablement choisis subliment de leur finesse. Alternative bistrotière locavore, le Café des Artistes déroule ses recettes « retour de marché » sous sa verrière ou sur sa terrasse arborée, qu’il partage avec le Camille, bar agréable aussi en intérieur.
Ouvertes aux beaux jours, les Paillottes – une guinguette classée du 19è siècle – attirent résidents comme locaux pour un cocktail en surplomb des étangs. Sous ces Paillotes, à l’étage inférieur, trois espaces privés avec bains à remous abrités par le spa (aux soins Kos et Phytomer) se bookent idéalement en couple pour un tea time ou un apéritif au champagne très romantique.
Les Etangs de Corot, à partir de 209 € la nuit