Les plus beaux hôtels avec spa à Venise

Hôtel Cipriani

Situé sur l’île de la Giudecca, le Cipriani, un hôtel avec spa de Venise, appartenant au groupe Belmond (LVMH, ex-Orient-Express Hotel) offre une vue incroyable sur la lagune de Venise et le palais des Doges. 

Imaginé à la fin des années 50 par Giuseppe Cipriani et les sœurs Guinness, c’est l’endroit rêvé pour un séjour luxueux dans la cité des Doges : posé dans des jardins, il offre un calme bienvenu loin de la foule. D’ailleurs tout le gotha de la planète qui s’y donne rendez-vous ne s’y est pas trompé : de la famille royale britannique à George Clooney, le roi des Belges, Daniel Craig, Martin Scorsese, Brad Pitt, Sean Connery, Luchino Visconti, Romy Schneider… et bien d’autres. 

L’hôtel abrite 96 chambres et suites dans le bâtiment principal et le Palazzo Vendramin. On apprécie les chambres avec terrasse et dans les salles de bain, les produits d’accueil signés Acqua Di Parma : le luxe absolu ! La déco classique met en avant meubles et miroirs anciens, luminaires Murano, tissus Fortuny… Question restauration, on trouve trois restaurants : une table étoilée, Oro, le Porticciolo à la piscine pour son bar à huîtres et des fruits de mer, le Cip’s Club et sa terrasse sur la lagune sans oublier le bar Gabbiano, ses spritz et autres cocktails, ses burgers, planches de fromages…

Bon à savoir : dans les ultimes bienfaits du Cipriani, on note sa piscine extérieure chauffée, la plus grande de la lagune, un court de tennis, une salle de sport, un kid’s club et la très élégante navette qui relie l’hôtel à la place Saint Marc en quelques minutes.

Le spa : baptisé Casanova, au cœur du jardin, le spa abrite deux cabines simples, une double, une réservée aux massages thaï, un sauna et un hammam. Bien vu : le soin Signature qui commence par un bain de pieds aux agrumes, suivi d’un massage exfoliant et se termine par un massage au romarin (2 heures).

Hôtel Cipriani
Giudecca, 10, 30133 Venise
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The Gritti Palace 

Surplombant le Grand Canal, ancré au cœur de Venise, ce palais du XVᵉ siècle est un des palaces emblématiques de la Cité des Doges. Il devient en 1525, la résidence privée du Doge de Venise Andrea Gritti, d’où son nom…

Aujourd’hui, après des travaux de rénovation menés en 2013, ce membre de la Luxury Collection, affiche une élégance sans faille et abrite 82 chambres et suites. La déco met en avant parquets et meubles anciens, miroirs dorés, cheminées de marbre, tissus signés Rubelli et Fortuny, lustres Murano… Une dizaine de Suites Signature portent le nom des célébrités y ayant séjourné : Somerset Maugham, Peggy Guggenheim, Ernest Hemingway qui y fit plusieurs séjours entre 1948 et 1954…

 Question table, on adore la Gritti Terrace en prise directe sur le Grand Canal où le chef Alberto Fol travaille les produits de la région et les fruits de mer. On retrouve sa carte dans le restaurant Club del Doge, la table gastronomique. Le Bar Longhi et son extension le Riva Lounge proposent une carte plus internationale et des cocktails. 

Bon à savoir : The Gritti Palace dispose d’un hors-bord Aquariva, véritable symbole de la dolce vita, ne pas zapper une excursion à bord de ce dernier pour découvrir les îles de Murano, Burano, Torcello…

Le spa : estampillé Sisley, posé au rez-de-chaussée, cet élégant lieu comprend trois suites dont deux pour les soins en duo et un hammam. Une bonne adresse à Venise pour découvrir les soins phyto-aromatiques et le savoir-faire de la prestigieuse enseigne. 

The Gritti Palace 
Campo Santa Maria del Giglio, 2467, 30124 Venice
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JW Marriott Venice Resort & Spa

Situé sur l’île des Roses, une île artificielle construite en 1870, entre les îles de la Giudecca et le Lido, à 15 minutes de bateau de la place Saint Marc, cet hôtel cinq étoiles ouvert en juin 2015 a des allures de resort. On adore l’arrivée à l’hôtel : le bateau rentre directement à l’intérieur, on se prendrait presque pour Jean-Paul Belmondo dans le Guignolo ! 

Il offre 266 chambres et suites, réparties entre le bâtiment principal, et les JW Retreats enfouies dans la verdure, dont la déco contemporaine est signée de l’architecte Matteo Thun. 5 restaurants se disputent les faveurs des hôtes du JW Marriott Venice : le gastronomique Agli Amici Dopolavoro lancé en 2023 et dirigé par chef Emanuele Scarello met en avant une cuisine verte. 

Le Sagra Rooftop et sa vue incroyable (notre chouchou), où des panamas aux murs apportent une touche de fantaisie. propose une cuisine italienne, tout comme le bar de la piscine et la Gourmet Pizzeria. Quant au Giardino Grill, on y déjeune au bord de la piscine de plats grillés au barbecue. Enfin, parmi les nouveautés 2024, on note deux courts de paddle, un large panel d’activités d’extérieur : cours de fitness, de yoga, et toujours aquagym et cinéma en plein air.

Bon à savoir : La piscine « zen » sur le toit, à partir de 16 ans, est the place to be pour une détente bien méritée après une visite de la Sérénissime.

Le spa : baptisé JW Venice Spa, il a pris place dans un bâtiment des années 1900, au bord de l’eau à l’extérieur de l’hôtel. Gigantesque : il s’étend sur la bagatelle de 1750 mètres 2, abritant huit cabines de soins avec vue sur la lagune, en collaboration avec Bakel. Une suite spa au bord de l’eau, un sauna, un sauna bio avec mur de sel, un hammam et une piscine intérieure Aquatonic, chauffée, qui se prolonge à l’extérieur.

JW Marriott Venice Resort & Spa
Isola delle Rose, Laguna di San Marco, 30133 Venise, mariott.com
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Aman Venice 

Dominant le Grand Canal, ce fleuron du groupe Aman s’est installé dans un ancien palais, le Palazzo Papadopoli dans le quartier de San Polo. Le réaménagement de l’ensemble est signé du cabinet d’architecture Denniston (Jean-Michel Gathy), sous la direction de David Schoonbroodt. Les 24 chambres et suites toutes différentes se caractérisent par une déco hors-norme avec ses fresques et bas-reliefs, véritables pièces de musée, voisinant avec un mobilier contemporain. 

Elles se répartissent en quatre catégories mais elles ont pour dénominateur commun leur taille, pas moins de 47 m2 pour celles donnant sur les jardins… On avoue un faible pour celles avec une vue spectaculaire sur le Grand Canal comme la Sansovino Stanza (75 m2) au 2ème étage, qui met en avant fresques, boiseries, un sol en marbre terrazzo, et une cheminée en pierre conçue par Jacopo Sansovino, l’un des architectes vénitiens les plus célèbres au 16ème… Le récent l’Appartement Coccina (290 m2) dispose de trois chambres, un salon privé et une vue imprenable sur le Grand Canal et le jardin du Canal. 

La table est, on s’en doute, à la hauteur du lieu ! Le chef Matteo Panfilio, 3 étoiles, orchestre la cuisine en qualité de chef conseil. Il travaille avec le chef Dario Ossola et adapte sa philosophie locavore avec des plats sur le thème « Cook the Lagoon » au restaurant Arva, ce dernier offrant une vue sur le Grand canal. Quant au bar situé dans la célèbre salle rouge, il a été inspiré par Lord Byron. 

Bon à savoir : l’Aman Venice possède un immense jardin bordant le Grand Canal, un atout de taille : c’est tout à fait exceptionnel à Venise.

Le spa : l’Aman spa se trouve au troisième étage du palais. Il dégage une ambiance reposante avec ses lumières tamisées. Les trois luxueuses cabines de soins sont dotées d’une salle de bains avec douche. L’une d’elles possède une baignoire pour les gommages corporels. Au 4ème étage, on trouve une salle de fitness avec une vue superbe sur les toits de la ville. 

Aman Venice
Calle Tiepolo, 1364, 30125 Venise
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