Les meilleurs cookies de Paris

© Scoop me a cookie

Crème

Après 2 adresses à Londres, la marque Crème s’est installée à Paris, avec ses cookies généreux et bien gourmands. Les cookies sont produits sur place et cuits tout au long de la journée pour les servir toujours tièdes. Le packaging est soigné et fait sensation avec son élégance. Côté saveurs, il y en a quatre : chocolat au lait, double chocolat et nos préférés : le cookie au miso avec des morceaux de chocolat blanc, et le cookie à la banane avec des morceaux de chocolat noir (un régal).

@cremelondon

Une cinquième recette voit le jour selon les saisons et les événements spéciaux (Pâques, Noël, Saint Valentin…) en version éphémère.

Cyril Lignac

Un cookie « Gourmand, croquant»… Le chef, à la tête d’un restaurant à Paris et dont la devise est la gourmandise, propose un cookie vraiment exquis. Il est constitué d’une pâte à cookie au chocolat noir et au chocolat au lait caramélisé.

@lapatisserie_cyrillignac

Les pâtisseries sont confectionnées de façon traditionnelle et artisanale dans l’atelier de création situé en région parisienne. Ils sont vendus dans toutes les boutiques La Pâtisserie & La Chocolaterie Cyril Lignac.

The Delambre Bakery

Après une première boutique à Lille, les cookies de The Delambre Bakery ont débarqué à Paris. Les douceurs sont façonnées à la main avec une cuisson maîtrisée qui leur assure un moelleux à cœur et du croustillant à l’extérieur. Très généreux, vous le sentirez au poids du cookie, ils deviennent vite addictifs.

@delambrebakery

Les best sellers sont le Chocolate Tuxedo, aux trois chocolats, le Double Speculoos, un cookie au biscuit spéculoos avec un cœur fondant à la pâte de spéculoos, ou encore l’Original Gangster : ce grand classique New-Yorkais est fourré de pépites de chocolat au lait, chocolat noir, et noix… un délice. 

62 rue de la Chaussée d’Antin, Paris IXe

Cookies by Moon’s

Chez Cookies by Moon’s, le cookie se décline en plusieurs recettes telles que le flankie (un flan crémeux bien vanillé avec une base de cookie croustillante) déjà best-seller, des tartelettes cookies, à la poire, au citron… un saucisson de chocolat avec des morceaux de cookies… Des recettes toutes aussi originales et savoureuses les unes que les autres.

© Cookies by Moon’s

Les cookies sont d’un moelleux intense, faits maison, avec des ingrédients choisis avec soin. Le petit dernier : le gookie, une pâte à cookie cuite au gaufrier, croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur au goût de caramel beurre salé. Une belle boutique familiale, une pépite à tester de toute urgence ! 

3 rue de Bièvre, Paris Ve

Puffy Cookies

Puffy Cookies a inauguré sa première boutique l’année dernière et a déjà ouvert deux nouvelles enseignes à Paris depuis. La carte propose des cookies croustillants à l’extérieur, bien fondants à l’intérieur et « puffy » (« gonflé » en anglais) à souhait. Sur place, plusieurs recettes qui vont vous faire fondre : chocolat noisettes, chocolat au lait, chocolat blanc & noix de macadamia, caramel & noix de pécan ou encore duo de chocolat & beurre de cacahuètes (notre préféré)…

© Puffy Cookies

Pour les accompagner, des boissons chaudes, dont un matcha latte bien onctueux. Paris n’a plus rien à envier des cookies new-yorkais.

65 rue Condorcet, Paris IXe

Holy Cookie

On a trouvé le spot pour déguster les meilleurs cookies chauds. Chez Holy Cookie, les cookies sont faits minute et servis dans des boîtes rondes pour se déguster à la cuillère. Tièdes et très gourmands, ils se déclinent en plusieurs recettes.

© Holy Cookie

Parmi nos préférés, le hot cookie noisette : du chocolat noir, des noisettes, du praliné noisette, du caramel beurre salé et une pointe de fleur de sel. 

70 rue Saint André des Arts, Paris VIe
8 rue Rennequin, Paris XVIIe

Scoop me a cookie

Si vous aimez les cookies bien épais et réconfortants, rendez-vous chez Scoop me a cookie. Depuis quasiment 10 ans, l’enseigne séduit avec ses cookies mi-cuits et bien garnis déclinés au matcha, au sésame, à la canneberge, ou encore à la cacahuète… Son secret de fabrication ?

© Scoop me a cookie

Un cœur moelleux qui fond dans la bouche et des bords croustillants. Tous les ingrédients sont très bien sélectionnés : chocolat Valrhona, farine bio, beurre AOC, noisettes du Piémont… Des gros cookies en forme de cœur format 2 personnes sont proposés toute l’année sur commande.

5 adresses à Paris

Laura Todd

Laura Todd est une marque française connue pour ses cookies artisanaux et gourmands. Tous les cookies sont faits à la main avec des ingrédients de haute qualité. La marque offre une large gamme de saveurs. Ils ont également des cookies éphémères, le dernier en date est le popkie à l’occasion de la Fête des pères : garni de pépites de chocolat au lait, un praliné aux noisettes en son cœur, amandes et maïs.

@laura_todd_paris

En topping, du pop corn maison. Pour les plus classiques à la carte, le Perfect pistache. Un cookie 100% pistache, confectionné avec de la pâte de pistache pure et parsemé d’éclats de pistaches caramélisées. Un best-seller. 

10 boutiques à Paris

Ben’s cookies l’iconique

Ben’s Cookies est une marque britannique célèbre pour ses cookies frais et faits maison. Fondée en 1983 par Helge Rubinstein à Oxford, Ben’s Cookies se reconnaît à sa petite boutique rouge dont les effluves de cookies chauds mettent l’eau à la bouche de tous les gourmands.

© Ben’s cookies l’iconique

Vous découvrirez une variété d’une vingtaine de cookies différents pour répondre à toutes les envies : macadamia et chocolat blanc, flocons d’avoine et raisins secs, praliné et chocolat au lait… Leur texture, croquante sur les bords et fondante à l’intérieur, est irrésistible avec une légère saveur de beurre caramélisé. 

68 rue de Rivoli, Paris Ier

Par Sandra Hirth