Hôtels & Chambres d'hôtes
Les nouveaux hôtels dans les îles d’Yeu, Noirmoutier et Ré
03 SEPTEMBRE . 2024
Le renouveau de l’hôtellerie gagne aussi les îles de l’Atlantique prisées des voyageurs. Ouvertures ou changements de cap, de récentes adresses boostent l’attrait de chaque destination et appellent à une parenthèse iodée mêlant gastronomie, bien-être et dépaysement.
© HR Hôtel & Spa Marin
Ile d’Yeu : La Mission
Cet ancien canton de garnison sous Napoléon III, devenu école mixte puis salle paroissiale du bourg de Saint-Sauveur, au centre de la petite île d’Yeu, a débuté sa nouvelle vie au printemps dernier. Islais de cœur, les deux fondateurs du groupe Les Hôteliers Impertinents l’ont transformé avec succès en boutique-hôtel lifestyle quatre étoiles, après deux ans de travaux supervisés par l’architecte islaise Emilie Roy. En reprenant les codes architecturaux de l’île, elle a su réinventer les sept bâtiments de la propriété autour de l’ancienne cour de récréation.
La Mission © Adrien Ozouf
Les 22 chambres et suites mêlent références aux intérieurs anglais et aux villas de vacances, entre couleurs fortes et mobilier chiné. On lézarde autour de la grande piscine, on s’offre un soin au Spa Nuxe (avec hammam et bassin de nage), on rejoint la Vigie, seul rooftop de l’île, pour un drink au coucher du soleil, ou on teste ses connaissances sur le rhum au Bar 1802 x La Mission, lors d’une masterclass dirigée par le chef barman, spécialiste du genre. 110 vélos électriques et musculaires n’attendent que vous pour une échappée vers les plages et criques alentour, en passant par Port Joinville, centre névralgique de l’île. Au dîner, on s’attable à la Missionnaire, restaurant occupant l’ancienne salle de cinéma du village, convivial-chic avec sa charpente visible comme dans un bateau, son plafond habillé de papier peint, et ses treize majestueuses méduses en papier japonais.
La Mission © Adrien Ozouf
Le chef Thomas Gibert y déroule ses assiettes majoritairement de la mer, mêlant cru et cuit, et inspirées du retour de pêche du jour. Et pour entretenir l’héritage de l’adresse en tant que lieu de vie permanent, ses nouveaux propriétaires ont décidé de l’ouvrir 10 mois sur 12 (fermant en janvier et février) pour inciter les voyageurs à profiter de la beauté de l’île en toute saison.
La Mission,
12, rue de la missionnaire, Saint-Sauveur, 85350 Ile d’Yeu
Nuit en chambre double à partir de 180 €
Ile de Noirmoutier : le Punta Lara
L’établissement emblématique de l’île, ouvert en 1976 au cœur d’une pinède de la Guérinière près du bois des Eloux, a été intégralement rénové pour déployer une nouvelle identité lifestyle balnéaire célébrant l’art de vivre à la noirmoutine, entre tradition et modernité. Boutique-hôtel 4* posé sur une dune – qu’il a revalorisée pour affirmer son ancrage profond dans son environnement nature – face à l’Atlantique, le Punta Lara cultive une ambiance chaleureuse de bord de mer, alliant charme, confort et élégance dans des tons blanc, beige et bleu.
© Hotel Punta Lara
Ses 60 chambres lumineuses orientées sud, ont non seulement toutes vue sur l’océan, mais offrent un accès direct à la plage. Avec sa carte gourmande locavore, l’Atlantide fait la part belle aux suggestions terre et mer, la pêche du jour en bonne position. Une piscine chauffée, un terrain de tennis et une location de vélos complètent les activités à demeure, ces derniers étant fortement conseillés pour partir explorer toutes les richesses de l’île.
Hôtel Punta Lara,
4 rue de la Noure, La Guérinière, 85680 Noirmoutiers
Nuit en chambre double à partir de 136 €
Ile de Ré : HR Hôtel & Spa Marin
C’est une adresse élégante et iodée face à la plage de l’Arnerault à la Flotte en Ré, village authentique de l’île : après s’être offert une rénovation complète, le HR Hôtel & Spa marin, un hotel 5 * – ex Richelieu – écrit une nouvelle page de son histoire depuis juin dernier avec l’inauguration de son restaurant gastronomique, L’Arnerault by HR. Cette table intimiste orchestrée par le chef japonais Schoichi Onose, passé par plusieurs maisons haut de gamme, dont un restaurant français à Tokyo, revisite les recettes traditionnelles tricolores avec des touches nippones dans un menu exclusif en 8 temps. Plus décontractée, la Hr Beach Brasserie face à l’océan propose une cuisine de saison terre et mer, avec notamment une carte d’écaille, mettant en valeur le travail des producteurs locaux.
@Agence Verri
Intégralement repensées, les 38 chambres et suites de ce nouvel hôtel sur l’Île de Ré, avec terrasse privative sur le jardin ou l’Atlantique, font la part belle au bois, tissus élégants et mobilier chiné. Une belle piscine extérieure est un prélude bien-être à une parenthèse au nouveau spa marin de 800 m² où profiter des bienfaits de l’eau de mer chauffée, et des rituels signés Thalgo et Ella Baché. Même les enfants pourront se relaxer avec quelques soins dédiés de la gamme bio Toofruit.
HR Hôtel & Spa Marin,
44 av de la Plage, 17630 La Flotte en Ré
Nuit en chambre double à partir de 129 €
L’Arnerault by HR, menu en 8 plats, 125 €
