Les meilleurs brunchs parisiens

Le Peninsula : la quintessence du luxe
Rendez-vous dans la grande salle aux volumes majestueux, avec ses hauts plafonds, ses moulures raffinées, pour un brunch d’anthologie. Signalons au passage que ce lieu a toujours été l’un des fleurons des adresses parisiennes où Gershwin a composé « Un Américain à Paris » et où Marcel Proust a rencontré James Joyce…

© The Peninsula Paris

Sur les vastes buffets, on découvre une variété incroyable de mets raffinés : thon cru truffé, mini-steak tartare, lobster roll, assortiment de charcuteries, dim-sum, maki divers, produits de la mer : huîtres, coquilles Saint-Jacques, etc. et bien sûr les incontournables viennoiseries. Sans oublier quelques plats chauds merveilleusement cuisinés et un buffet de desserts qui bluffera les fans de pâtisseries…

19, av. Kléber, 75116 Paris, peninsula.com. Tous les dimanches, de 12 h à 17 h, 185€ par personne, 92€ par enfant (- de 12 ans).

La Tour d’Argent : le plus surprenant
Quand l’un des restaurants les plus mythiques de la planète s’offre un nouveau lieu le Bar des Maillets d’Argent, on s’y précipite ! Posé au rez-de-chaussée du bâtiment, cet espace ultra-cosy avec ses fauteuils vert amande, sa moquette noire et blanche, sa vitrine remplie de coupes en argent gagnées par Claude Terrail au polo (père de l’actuel propriétaire, André Terrail) et ses deux salles a tout pour plaire.

© La Tour d’argent

On a le choix entre s’installer dans la salle avec vue sur le pont de la Tournelle où trône sur le bar le buffet d’entrées salées ou le salon Frédéric avec ses bibliothèques, sa cheminée et son buffet de douceurs sucrées. Dans l’assiette un maelström d’entrées : saumon, blinis, pâtés divers, salades en tout genre, œufs mimosa, tarama, fromages, et en plats de résistance œufs Bénédict ou parmentier de canard.

15, quai de la Tournelle, 75005 Paris, tourdargent.com/le-bar-des-maillets-dargent. Tous les dimanches, de 11h à 16h, 85€ par personne.

Sofitel le Scribe Paris : conforme à nos attentes !
A deux pas des Grands Magasins et de l’Opéra, ce 5 étoiles se révèle parfait pour un brunch. Dans la salle cosy en diable avec ses canapés et fauteuils de velours rose du restaurant Rivages dominée par une verrière sous laquelle trône un cerisier du Japon en fleurs on consulte la carte… Pas de buffet pantagruélique ici mais un menu varié signé Martin Simolka qui prône une cuisine équilibrée antigaspi affiche les grands classiques du brunch.

© Hotelscribe

Jus de fruits frais, croissants, mini-brioche toasté au poulet curry (on adore), focaccia au chèvre, toast saumon avocat et mini-gâteaux présentés sur un plateau à étages comme un afternoon-tea british. Après on choisit entre œuf parfait aux champignons et crémeux de pomme de terre, coquillettes jambon truffe ou saumon gnocchis. Pancake ou pain perdu viennent compléter ces agapes auxquelles on peut rajouter des tas d’options : toast d’avocat, assiette de fruits frais etc.

1, rue Scribe 75009 Paris, sofitel-le-scribe-paris-opera.com. Tous les dimanches de 12h à 15h, 55 € par personne, 20 € pour les enfants de moins de 10 ans.

Park Hyatt Paris Vendôme : le chic parisien
Rendez-vous au café Jeanne, un lieu à la fois chic et sans chichis « qui célèbre l’art de vivre à la française » pour se régaler le dimanche du brunch du Chef Jean-François Rouquette. Le menu comporte un buffet d’entrées, suivi d’un plat que l’on choisit parmi les incontournables du café Jeanne : œufs Bénédicte & truffe noire de Provence, chair de tourteau tomates cerises, sauce Cardinal légèrement épicée, filet de bœuf poêlé, beurre “à la diable”, frites, tartare de bœuf “tradition”, saumon grillé, panisses aux zestes de citron, pois gourmands …

© Parkhyattparis

Ces réjouissances se terminent sur quelques notes sucrées apportées par le buffet de dessert signé de la Cheffe Pâtissière Naraé Kim. Un grand moment là aussi !

5 rue de la Paix, 75002 Paris, reservations.restaurants@hyatt.com. Tous les dimanches de 12h30 à 15h, 140 € par personne, 70 € pour les enfants de moins de 12 ans.

Monsieur Aristide : le charme de Montmartre
Un petit tour au Sacré-Cœur un dimanche matin ? une bonne idée qui devient vraiment excellente si l’on y ajoute un brunch chez Monsieur Aristide sur sa terrasse cachée. Au menu d’emblée de jolies viennoiseries dorées, du pain frais avec des confitures, un jus de fruit frais et une boisson chaude.

© Monsieuraristideparis

Puis place à des œufs brouillés ou un très « tendance » avocado toast ou encore, pour les brindilles, un carpaccio de betteraves. Puis place à des choses sérieuses avec au choix burger, salade César revisitée, wrap de falafels aux aubergines et légumes frais avant de terminer ces agapes avec une douceur sucrée.

3, rue Aristide Bruant 75018, monsieuraristide.com. Tous les dimanches de 12h00 à 15h30, viennoiseries+entrée+plat+dessert : 65 €, viennoiseries+entrée+plat ou viennoiseries+plat+dessert : 55€, viennoiseries+entrée+dessert : 45€ ; menu spécialement conçu pour les moins de 13 ans.

Prince de Galles : un exotisme délicieux
On a déjà goûté et adoré la cuisine d’Akira Back que ce soit ici à Paris ou à Londres au Mandarin Mayfair, donc pas question de passer à côté de ce brunch ! On s’installe dans l’un des deux restaurants : Akira Back à l’ambiance intimiste, où l’on trouve une partie du buffet salé et le buffet de desserts et le restaurant 19.20, au style art déco, qui propose l’autre partie du buffet salé. Si le temps le permet, on file sur la terrasse du patio Art déco.

© Princedegallesparis

On ne risque pas d’être déçu par la variété des plats proposés, du pâté en croûte aux poireaux mimosa, en passant par des sashimis, des plats libanais, des salades, des produits de la mer, on ne sait où donner de la fourchette. La cheffe pâtissière, Hélène Kerloeguen a concocté viennoiseries maison, gâteaux en tous genres, des mignardises variées. Pour les enfants mais pas que…. voilà un chariot avec des bonbons et une fontaine en chocolat.

33, av. George V 75008 Paris, marriott.com. Tous les dimanches de 12h30 à 15h, 130 € par personne, 59 € pour les enfants

Le Café de la Paix 
A l’InterContinental Paris, dans le grandiose cadre Napoléon III du Café de la Paix inauguré le 5 mai 1862 par l’impératrice Eugénie … mais rénové récemment, on s’installe pour découvrir le brunch d’exception de cette adresse mythique, signé par le chef Laurent André.

©Icparislegrand

Déployé sur différents buffets : comptoir dédié aux saveurs du Moyen Orient, bar à sushis en passant par le banc d’écailler, les charcuteries diverses, viennoiseries, burgers, croque-monsieur, nuggets de poulet, club sandwich en miniature, plats chauds cuisinés sous nos yeux par les Chefs, il y en a pour tous les goûts ! Pour clore ces agapes direction l’incroyable buffet de pâtisseries : tartes aux fruits, cakes, tiramisu, beignets, salades de fruits, petits fours, fontaine à chocolat et bonbons à gogo !

5, place de l’Opéra, 75009 Paris, cafedelapaix.fr. Tous les dimanches de 12h30 à 15h30, 120 € avec une coupe de Champagne rosé, gratuit pour les moins de 3 ans, -50% pour les enfants de 4 à 12 ans.

Le Doggy Brunch du Kimpton St Honoré : le plus original
Ce 5 étoiles, proche de l’Opéra a imaginé un «Doggy Brunch». Chaque premier dimanche du mois, le Montecito, le restaurant californien propose à nos amis à 4 pattes de venir bruncher en invitant leurs humains !! Les toutous se régalent de gourmandises imaginées par la boulangerie canine La Casa Del Doggo et d’un Puppuccino, un délicieux mélange de crème fouettée et de croquettes, spécialement pour eux.

© Kimptonsthonore

Et histoire que tout se passe bien un dog-sitter est là pour veiller sur tout ce petit monde. Il y a même des jouets pour que les chiens puissent s’amuser entre eux sur la terrasse. Au menu, du brunch pour les humains, des plats classiques, inspirés de la Californie: fruits et muesli, œufs Bénédicte, pancakes moelleux, charcuteries, fromages, avocado toasts, salades colorées… accompagnés de boissons chaudes et de jus de fruits frais.

27-29, bd des Capucines, 75002 Paris, kimptonsthonoreparis.com. La pâtisserie pour chien : 3€ – 4€ Le Puppyccino : 5€, brunch « normal » 42 €.

Et… pour un brunch tous les jours
Adresse mythique de Paris, la Maison Carette a la bonne idée d’initier un brunch superbe 7 jours sur 7. On adore y aller dès les beaux jours, dans l’une des 3 adresses de la Maison, pour leurs terrasses posées sur trois des plus belles places de Paris : place du Trocadéro, place des Vosges et place du Tertre.

© Carette Paris

Le brunch propose boisson chaude au choix : double expresso, crème, chocolat ou thé et Jus de fruit frais pressé, viennoiserie ou brioche parisienne maison, toast accompagné de confiture, œufs brouillés au choix : nature, jambon, tomates, champignons, fromage, saumon ou fines herbes.

4, place du Trocadéro 75016 Paris, 25, place des Vosges 75003 et 7, place du Tertre 75018 Paris, paris-carette.fr. Brunch servi tous les jours jusqu’à 13h, 38 €.