Les meilleures adresses pour un long week-end à Anvers

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16JUIN. 2025

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Les meilleures adresses pour un long week-end à Anvers

16 JUIN . 2025

Écrit par Maïa Morgensztern

Bien plus que la ville du diamant et des peintres flamands, Anvers regorge de pépites architecturales, modes et gastronomiques qui ne demandent qu’à être découvertes. Plongez avec nous dans l’Anvers des initiés.

Où poser ses valises ?

Hôtel Julien, luxe, design et volupté

Situé en plein centre d’Anvers, l’hôtel Julien se divise en 21 chambres disposées sur deux propriétés datées du XVIe siècle. Inauguré en 2004, le boutique-hôtel a rouvert ses portes en avril 2025, après une importante rénovation menée par les architectes d’intérieurs Bea Mombaers et Peter Ivens. Dans les salons en enfilade, le savant mélange de boiseries et de matériaux bruts, ponctué de mobilier minimaliste aux influences scandinaves, invite à la détente. Le design épuré et contemporain file jusque dans les chambres lumineuses et ultra cosy, dont l’agencement judicieux a clairement été pensé pour accueillir une clientèle business raffinée autant que les amateurs de farniente.

© Hôtel Julien

© Hôtel Julien

Sur les murs, les photographies choisies par la Gallery Fifty One participent à l’atmosphère unique et casanière des lieux.
En journée, on flâne volontiers au dernier étage sur la terrasse ensoleillée qui donne sur la cathédrale Notre-Dame d’Anvers. Le soir venu, on prend place dans les sièges du bar pour tester des cocktails de haut vol et se mêler aux locaux ultra stylés. Réputé pour son service détendu et toujours souriant, l’hôtel Julien est le spot parfait pour découvrir la ville autant que pour prendre le pouls de la scène créative anversoise.

Hôtel Julien
Korte Nieuwstraat 24, Anvers
hotel-julien.com

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Où manger et prendre un verre ?

Nebo*, le restaurant étoilé au grand cœur.

Avec ses 15 tables étoilées, Anvers est une des villes les plus friandes de haute gastronomie. Situé dans un quartier résidentiel et de start-ups au sud de la ville, Nebo* attire une clientèle avisée. La déco minimaliste, récemment rafraîchie par l’architecte Mieke Van Herck, mêle des œuvres de l’artiste Nils Verkaeren, des assises design signées Tom Dixon, et des pendants unidirectionnels dont la lumière changeante dirige l’attention des invités vers le centre de la table. Que vous soyez venu pour un repas d’affaires ou un dîner en tête-à-tête, la star est au bout de la fourchette !
Aux antipodes des étoilés traditionnels, le chef Dimitri de Koninck souhaite la bienvenue aux convives au début de chaque service, et termine de dresser chaque plat à table. L’occasion de discuter avec ce personnage sympathique et haut en couleur, qui aime jouer avec les difficultés techniques pour sublimer ses inspirations artistiques.

© Nebo

© Nebo

Les succulentes huîtres irlandaises servies avec un tartare de bœuf ouvrent le bal, avant que la version déconstruite de la soupe gratinée aux oignons ne prenne place au sommet d’un mini piédestal.
Le menu gastronomique, qui s’étale sur trois heures, est aussi beau que parfaitement rythmé. Certains plats, comme la déclinaison de tomates ou encore le thon rouge akami et le pain crystal au thon otoro et œufs de saumon, viennent par deux, dans une danse de saveurs qui se répondent d’une bouchée à l’autre. Inutile de chercher la recette de votre plat préféré dans un livre : le chef lui-même ne la connaît pas ! Aussi improbable que cela puisse paraître en inspectant ses minutieuses compositions, pour ce qui est du goût, Dimitri navigue à vue.
L’expérience unique monte encore d’un cran grâce à l’accord mets-vins. Les thés et autres kombucha imaginés par le chef Nitesh Karla, passé par le restaurant mythique Noma, confirment ce que l’on savait déjà : avec une étoile au Guide Michelin, Nebo* et sa brigade ne comptent pas en rester là ! Prochaine étape : des mets préparés avec un mathusalem de Château Yquem 2017…

Vous cherchez une adresse supplémentaire à tenter dans le quartier ? Passez juste en face chez Misera*, pour une expérience culinaire de haut vol, également étoilée.

Nebo*,
Panamarenkoplein 5, Antwerpen, 2000,

 

De Kat, le bar d’antan

Ouvert en 1912, ce petit bar de quartier est resté dans son jus. Institution locale fréquentée par des étudiants, des artistes et des riverains sympathiques, De Kat propose une carte de bières et de rafraîchissements simples, à prendre sur les tables en bois ou accoudé au bar. Le soir, il n’est pas rare que le trop plein de clients se déverse joyeusement sur le trottoir, dans une ambiance bon enfant. La vieille ville est ensuite à deux pas !

© De Kat

© De Kat

C’est le spot idéal pour déambuler dans le quartier pavé ou aller admirer les triptyques de Rubens, abrités dans la nef de la cathédrale Notre-Dame d’Anvers.
Si l’humeur est aux cocktails élaborés dans un cadre design contemporain, filez au bar de l’hôtel Julien, situé juste à côté. Si vous êtes près des musées et qu’il fait beau, passez chez Paniek, un bar en format bric-à brac installé au bord de l’eau et qui sert des jus, des cafés et des bières locales.

De Kat,
Wolstraat 22, 2000 Anvers

 

Que voir ?

La gare d’Anvers, cathédrale des chemins de fer

Accessible depuis Paris en Eurostar en seulement deux heures vingt, la gare d’Anvers, réputée l’une des plus belles du monde, est un véritable bijou architectural, aussi sublime qu’étrange. Inaugurée en 1905, ce chef-d’œuvre de l’architecture ferroviaire belge, surnommé la « cathédrale des chemins de fer » a été conçue par Louis Delacenserie dans un mélange de styles Néo-Renaissance et Art Nouveau.

© La Gare d'Anvers

© La Gare d’Anvers

Son hall principal est orné de plus de vingt types de marbre, avec une coupole de 75 mètres de haut et une verrière métallique de 185 mètres de long. La station a subi des rénovations majeures dans les années 1990 pour accueillir les trains à grande vitesse, dont les allées et venues s’étalent sur des quais superposés, dans une vision digne d’un film de science-fiction.

La Gare d’Anvers
Koningin Astridplein 27, 2018 Anvers

 

KMSKA, de Rubens à Hans op de Beeck

Vous connaissez sûrement les deux triptyques iconiques de Rubens de la Cathédrale d’Anvers, mais avez-vous vu les toiles du maître du musée KMSKA, rendues à la ville après la défaite de Napoléon à Waterloo ? Bâtie sur les fonds de la collection de la guilde anversoise de Saint-Luc, amassée à partir de 1382, le Koninklijk Museum voor Schone Kunsten Antwerpen (KMSKA) est l’un des plus importants musées d’art du pays. Inauguré dans un bâtiment néoclassique conçu par l’architecte Louis Roelandt, le musée retrace sept siècles d’art, des Primitifs flamands aux expressionnistes. Après une rénovation majeure, KMSKA réunit aujourd’hui les œuvres de maîtres comme Peter Paul Rubens, Antoine Van Dyck et Jérôme Bosch, ainsi que des pièces de l’école flamande.

© KMSKA

© KMSKA

Le musée présente également des œuvres d’artistes modernes et contemporains, avec des acquisitions récentes. Loin des institutions classiques, la nouvelle scénographie privilégie un accrochage épuré, avec l’intégration ludique d’œuvres contemporaines en regard de pièces historiques. Jusqu’au 17 août, l’exposition Voyage nocturne de Hans Op de Beeck propose un étonnant voyage immersif et énigmatique dans un univers en camaïeu de gris, qui évoque en filigrane la tradition des peintures flamandes du XVIIe siècle.

Leopold de Waelplaats 1,
2000 Antwerpen, Belgique
kmska.be/fr

 

Le Tunnel Sainte-Anne, 20 000 lieues sous la mer

Anvers se révèle aussi la nuit ! Chaussez vos baskets, direction le tunnel Sainte-Anne (Sint-Annatunnel) qui relie le centre-ville à Linkeroever, sur la rive gauche de l’Escaut. Inauguré le 10 septembre 1933, le tunnel plonge à 31,5 mètres sous le niveau de l’eau. Pour rejoindre l’étage – 34, (d’après l’écran de l’ascenseur !) délaissez le grand monte-charge de style Art déco construit par Emiel Van Averbeke pour emprunter les escaliers mécaniques en bois massif, parmi les derniers du genre en service au monde. Vous voilà seuls, au milieu du tunnel piéton, entourés d’une piste cyclable qui s’étire à l’infini. Sur les murs, les carreaux blancs sont ponctués d’affiches publicitaires Art déco peintes à la main, redécouvertes dans les années 1990 sous une couche de peinture.

© Maia Morgensztern

© Maia Morgensztern

Parcourez les 572 mètres qui vous séparent de l’autre entrée dans une atmosphère hors du temps, qui semble tout droit sortie d’une scène de 2001 l’Odyssée de l’Espace. Une fois de l’autre côté, dirigez-vous vers les escaliers mécaniques qui remontent vers la surface. Contournez ensuite le bâtiment pour rejoindre l’immense panneau contemporain au style rétro. Dans le parc endormi, l’immense ancre de bateaux dessine une ombre impressionnante. Au bout du promontoire en béton, la nuit dévoile un sublime panorama sur la ligne d’horizon d’Anvers…

Sint-Jansvliet,
2000 Anvers

 

Où faire du shopping ?

Depuis l’avènement des « Antwerp Six”, qui ont révolutionné le milieu de la mode, Anvers est la ville idéale pour les fashionistas. Diplômés de l’Académie Royale des Beaux-Arts d’Anvers dans les années 80, Dries Van Noten, Ann Demeulemeester, Walter Van Beirendonck, Dirk Van Saene, Dirk Bikkembergs et Marina Yee ont défié les conventions avec des esthétiques avant-gardistes, souvent sombres et déconstruites. Un peu à l’écart du groupe mais tout aussi marquant, Martin Margiela a étudié dans la même académie.

©

© Verso Store

Pour prendre le pouls des nouvelles tendances, il y a l’embarras du choix ! Rendez-vous au QG de Dries Van Noten sur Nationalestraat, puis, à deux pas de là, faites un tour dans le concept store Graanmarkt 13 pour admirer des objets de collection comme ces vases en forme de chouette signés Serax X Marni. On peut aussi s’y arrêter pour manger !
Continuez la balade sur Leopoldstraat avant de rejoindre Verso, une boutique étalée sur ?? qui propose de nombreuses collections capsule des grandes marques. À l’heure de la pause déjeuner, poussez la porte du Pristine Café adjacent, pour goûter la cuisine du chef étoilé superstar Sergio Herman.

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