Deuxième volet de notre épisode en immersion dans la prestigieuse vente des vins des Hospices de Beaune. Après avoir pénétré au cœur du dispositif du domaine des Hospices Civils, cap désormais sur la maison Albert Bichot. Plus gros acheteur de la vente depuis deux décennies, elle a su rendre accessible

Bienvenue dans les coulisses de la mythique vente caritative des Hospices de Beaune ! L’évènement, bien connu des connaisseurs, mythique, prestigieux et international, transforme trois jours durant la ville, chaque 3e week-end de novembre. L’occasion d’accéder à des flacons rares… Et, cette année, de rendre hommage au personnel soignant exposé

Dernier volet de notre immersion au cœur de la prestigieuse Vente des Vins des Hospices de Beaune, dans les coulisses de la Maison Christie’s, véritable chef d’orchestre d’une vente qui n’a pour le moins rien d’ordinaire. Entre logistique colossale, roadshow promotionnel, déplacement en masse du bureau parisien et marathon au

Les e-apéros avec Houseparty ont vidé votre cave ? Pas de panique, on vous a dégoté 4 cavistes de premier choix qui livrent encore à Paris… Par Aurélie Soubiran Parlons peu, parlons bien. On a longtemps hésité à vous refiler le tuyau. Mais, avouons-le, c’est un peu l’astuce qui transforme le

De Pierre Arditi on connaît le charme distingué et le verbe bien placé, la voix charmeuse et l’oeil rieur. Mais c’est aussi un épicurien pour qui les plaisirs de la vie sont un puissant moteur. A l’occasion de sa collaboration autour des vins de la cave de Taillevent, il nous

Bulles ne veut pas nécessairement dire Champagne: il y a des alternatives heureuses dans de nombreuses régions. Cette semaine nous vous proposons une revue de trois produits de belle facture, enthousiasmants par leur fraîcheur et leur énergie, de l’euphorie pur jus pour faire pop à tout va et à prix

C’est un collectionneur. Automobiles sportives, art contemporain et bien évidemment grands crus. Maximilian Riedel, 11ème du nom à la barre de l’entreprise familiale autrichienne du même nom, est un amateur du « beau », c’est une évidence. Une évidence matérialisée à travers les verres en cristal fabriqués main et soufflés bouche dont

Planqué sur les contreforts calcaires des Alpilles, le domaine Hauvette est depuis trente ans aux avant-postes de la viticulture en général et de la Provence en particulier. Ses vins se méritent. Par Aymeric Mantoux Sur ses étiquettes, Dominique Hauvette aurait pu écrire « No Pasaran », ou « Crève charogne ». Elle a préféré

Une première fois c’est toujours émouvant… Un premier vin, tout autant. Récit d’une passion devenue reconversion : bienvenue dans le premier millésime bourguignon de Marthe Henry. Elle était partie pour être journaliste, elle s’y est même frottée. Elle aurait pu être antiquaire, sa passion pour la porcelaine de Sarreguemines lui

Il y a encore quelques années, Emmanuel Poirmeur était un winemaker (presque) comme les autres. Disons qu’il avait les pieds sur terre : formation à Château Margaux, vinification d’un grand cru bordelais. Mais ça c’était avant. Aujourd’hui, il fait du vin en combinaison de plongée. Par Aymeric Mantoux Baie de

Elle a d’abord suivi sa passion pour les vaches avant de se rendre à l’évidence : Muriel Giudicelli était faite pour être vigneronne sur l’AOP Patrimonio en Haute-Corse. Installée depuis la fin des années 1990 en bio puis en biodynamie, la « vigneronne-paysanne » comme elle se définit elle-même, crée des vins

Que savez-vous au fond du Porto à part qu’il s’appelle Cruz, Sandeman et ressemble à Zorro dans les vieilles publicités qui le faisaient acheter par Mamie avec des Tuc pour l’apéro ? Alors suivez-nous sur les rives du Douro, où ces messieurs les Anglais ont encore tiré les premiers. Par Aymeric